« Que ton alimentation soit ta première médecine », attribuée à Hippocrate (siècle V av. J.-C.)

La diététique et la nutrition fonctionnelle sont deux approches complémentaires qui visent à améliorer la santé par l’alimentation.
La diététique s’intéresse principalement à l’équilibre alimentaire et à la satisfaction des besoins nutritionnels de l’organisme. Elle repose sur des recommandations adaptées à l’âge, au mode de vie et à l’état de santé de chaque individu.

La nutrition fonctionnelle, quant à elle, va plus loin en cherchant à comprendre comment les aliments influencent le fonctionnement global du corps.
Elle adopte une vision personnalisée et préventive de la santé, en tenant compte des interactions entre les nutriments, le métabolisme, le microbiote intestinal et les différents systèmes de l’organisme. L’objectif est d’identifier les déséquilibres à l’origine de certains troubles (fatigue, troubles digestifs, inflammation, etc.) et d’y remédier grâce à une alimentation ciblée.

La diététique et la nutrition fonctionnelle jouent un rôle clé dans la prévention et l’accompagnement de nombreuses pathologies, comme les troubles métaboliques, les maladies cardiovasculaires ou encore les déséquilibres digestifs.
Elles permettent aussi d’optimiser l’énergie, le bien-être et la qualité de vie au quotidien.

Ainsi, ces disciplines mettent en lumière l’importance d’une alimentation adaptée et consciente, considérée non seulement comme un besoin fondamental, mais aussi comme un véritable levier de santé.

Pourquoi Consulter ?

La consultation en diététique et nutrition s’adresse aux personnes en bonne santé désireuses de rééquilibrer ou de potentialiser leur alimentation.

La consultation en diététique permet d’apporter des solutions thérapeutiques complémentaires dans les domaines suivants :

•        Troubles métaboliques : surpoids, résistance à l’insuline et troubles de la glycémie, diabète, syndrome métabolique.
•        Maladies cardio-vasculaires : hypertension artérielle, hypercholestérolémie, athérosclérose, prévention des risques cardio-vasculaire.
•        Troubles digestifs : syndrome de l’intestin irritable, ballonnements gaz digestions lente, reflux gastro-œsophagien, maladie de Crohn, rectocolite ulcéro hémorragique, déséquilibre du microbiote.
•        Troubles inflammatoires et immunitaires : inflammation de bas grade, maladie auto-immunes, diminution de l’immunité.
•        Troubles hormonaux : syndrome des ovaires polykystiques, troubles thyroïdiens, déséquilibres hormonaux liés au stress ou au cycle, troubles androgéniques, fertilité (en collaboration avec la consultation de médecine fonctionnelle).
•        Santé mentale et neurologique : fatigue chronique, stress, anxiété, troubles du sommeil, soutien de la dépression.
•        Carences et déséquilibres nutritionnels : vitamines, minéraux.
•        Performance et récupération (en collaboration avec la consultation de médecine sportive) : optimisation de l’énergie, récupération musculaire, prévention des blessures via une alimentation adaptée.
•        Peau et esthétique : acné, eczéma, vieillissement cutané

Comment se déroule un suivi en consultation?

Première consultation (± 1 heure 30)

La première consultation est consacrée à la réalisation d’une anamnèse approfondie. Celle-ci comprend l’analyse de votre hygiène de vie, de vos habitudes alimentaires ainsi qu’une évaluation de votre fonctionnement métabolique.
Cette étape permet d’établir un bilan global et de définir une stratégie de prise en charge diététique individualisée, adaptée à votre situation clinique.

Deuxième consultation (± 1 heure)

Cette consultation a pour objectif de réévaluer votre situation à la suite des premières mesures mises en place. Elle permet d’analyser les résultats obtenus, d’identifier les éventuelles difficultés et d’ajuster la prise en charge si nécessaire.
Elle constitue une étape intermédiaire essentielle avant la mise en place du suivi régulier.

Consultations de suivi (45 minutes à 1 heure)

Les consultations de suivi s’inscrivent dans la continuité de la prise en charge. Elles permettent d’assurer un accompagnement régulier, de répondre à vos interrogations et d’adapter les recommandations en fonction de votre évolution clinique et de vos objectifs.
L’objectif est d’optimiser la prise en charge thérapeutique et de favoriser l’adoption durable de comportements alimentaires adaptés.